klikblogku

KELUARGA BESAR

2011-12-29T01:51:00.000-08:00

SEJAK KECIL DIAJARI RUKUN

2011-12-29T01:17:00.000-08:00

SOUP 5 UNSUR UNTUK PENGOBATAN KANKER

2011-12-28T00:51:00.000-08:00

FORMULA ALAMI

UNTUK PENYEMBUHAN KANKER DENGAN SOUP 5 UNSUR SAYURAN DAN TEH BERASMERAH

( Dr. Tateishi Kazu )

Ketika kanker menyerangsebuah keluarga, tindakan apa yang harus satu ambil? Dr Tateishi Kazu ayah dansaudara laki-laki keduanya meninggal karena kanker. Dan kemudian ia mendapatidirinya menderita kanker duodenum dan menyebar. Perutnya diangkat, tetapisel-sel kanker telah menyebar ke paru-parunya. Ia memutuskan untukmemperjuangkan hidupnya.

Ia meneliti, belajar dan diuji lebih dari 1.500 jenistumbuhan dan tanaman. Akhirnya ia menemukan kombinasi yang tepat daribahan-bahan dan merumuskan penyembuhan yang unik soup sayuran dan beras merahteh dengan kekuatan molekul sendiri. Sayuran hijau kaya klorofil, asam amino,zat besi, fosfor, kalsium, semua dalam bentuk alami.

Ia mendasarkan soupnya padaprinsip-prinsip teori Lima Unsur, keseimbangan yang menyelaraskan asam danbasa, yang menimbulkan kesehatan yang bertentangan dengan ketidakseimbangan,yang menyebabkan penyakit.

Lima unsur di lingkungankita adalah kayu, api, tanah, logam dan air. Karena keseimbangan lima unsur,bumi dapat menghasilkan kehidupan. Dr Tataishi Kazu menggunakan esensi darilima elemen. Masing-masing memiliki esensi sendiri warna: hijau, merah, kuning,putih dan hitam. Ini berhubungan dengan organ-organ terkait: jantung, hati,limpa, paru-paru dan ginjal. Dia menggunakan konsep lima warna yang berbedasebagai dicocokkan dengan sayuran tertentu.

WARNA : BUAH / DAUN
-----------------------------------

Hijau : Daun Lobak Putih (Daikon)Putih : Lobak putih (Daikon)

Merah      : Wortel
Kuning      : Ketela Jepang / Akar Burdock
Hitam      : Jamur Hiuko Kering

Catatan: Ini adalah obat untuk semua kelompokumur. Ketika soup dicerna, itu menghasilkan tiga puluh elemen berbeda untukmemerangi penyakit. Dalam tiga hari, dapat menghentikan pertumbuhan sel kanker.Bahkan untuk beberapa tahap terakhir pasien kanker, dapat mengakibatkan hingga100% penghentian. Pasien yang telah subsisted tabung untuk memberi makanmakanan, jika diberikan soup, setelah dua hari kembali kekuatan mereka. Lebihdari 10.000 tahap terakhir pasien kanker telah menggunakan obat ini. 99% masihhidup dan mampu kembali bekerja.

Nilai gizi dari lima sayuran

Lobak Putih

Lobak sangat kaya vitamin C, sepuluh kali lebih dari itu dalam pir danapel. Lobak juga mempunyai banyak enzim pencernaan, terutama makanan bertepung,yang membantu memperbaiki selaput perut, meningkatkan sekresi cairan pencernaandan meningkatkan sirkulasi energi, mencegah gastritis, tukak lambung di dalamperut dan kelebihan asam klorida dalamlambung jus. Juga memiliki sifat anti kanker INDD yang memeriksa pertumbuhansel kanker dan melarutkan amonium nitrat yang menyebabkan kanker.

Lobak - Pembersihan racun yang ampuh.

Setiap 100 gram lobak mengandung protein 0,9 gram, lemak 0,1 gram, gula 4,0 gram, fiber 0,6 gram, energi 20 kkl, mineral 93,9 gram, kalium 173 mg, Natrium 61,8 mg, Kalsium 36 mg, vitamin C 70 mg.

· Lobak dapat mengobati kembung, asam lambung, susah buang air besar, batuk berdahak, asma, radang tenggorokan, paru-paru, suara serak, mulut sariawan, sakit kepala, tangan kaki dingin, sering buang air kecil pada malam hari. Lobak juga berkasiat untuk membasmi radang tenggorokan, pilek. Juga merupakan sayuran yang sangat berkasiat dalam mencegah kanker.

· Kandungan enzim dalam lobak, dapat mencegah kelebihan asam lambung, radang lambung dan borok. Sangat berkhasiat dalam penyembuhan selaput lender dan pencernaan. Lobak juga sebagai antioksidan dan memperlambat penuaan, mencegah kegelisahan, dan mencegah osteoporosis.

Daun Lobak Putih

Berlimpahnya nutrisi yang ditemukan dalam daun lobak menakjubkan. VitaminA-nya tiga kali lebih banyak dari yang terdapat di hati dan belut, VitaminB1-nya 60% lebih dari kedelai yang difermentasi, Vitamin B2-nya dua kali lebihbanyak dari yang ada dalam susu sapi. Daun ini sangat kaya zat besi dan merupakanmakanan yang ideal untuk penambah darah. Daun lobak ini juga kaya vitamin C, 2½kali lebih banyak dari jeruk, 4 kali lebih banyak dari bayam, sehingga apabila membuangdaun-daun lobak itu, benar-benar merupakan pemborosan. Lobak daun memilikisedikit pedas tapi menyenangkan dan halus rasanya. Daun hijau ini sangatbergizi untuk menjaga keseimbangan tubuh. Bagian lain dari tanaman ini, sepertiakar lobak juga boleh dimakan. Kualitas khusus dari akar dan daun lobak merupakansalah satu keajaiban misteri alam

Daun Lobak - Nutrisi yang sangat besar

Tidak hanya batang lobak yang berfungsi, daun lobak juga sangat berguna, nutrisi yang dikandungnya sangat besar. Mengandung beta karotine yang banyak, setiap 100 gram daun lobak mengandung 14000 IU Vitamin A, ini adalah 3 400 IU dari vitamin A yang dikandung dalam brokoli.

· Setiap 300 gram mengandung 210 mg kalsium, dimana jumlah ini 4 kali lipat yang dikandung oleh bayam 55 gram; kandungan vitamin C adalah 10 kali lipat yang dikandung oleh lemon; kandungan besi adalah 3 kali lebih banyak dari hati dan lele. Perbandingan vitamin B1 adalah 60 % lebih banyak dari kacang vitamin; vitamin B2 adalah 2 kali lipat daging sapi. Dari data di atas dapat diketahui bahwa kandungan lobak sangat mengejutkan tetapi jarang dipergunakan orang.

Wortel

Wortel kaya akan Beta Carotene, antioksidan yang sangat kuat, dan minerallainnya yang mudah diserap oleh tubuh manusia. Perubahan tubuh Beta Carotenemenjadi Vitamin A, yang penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh danmeningkatkan pertumbuhan sel sehat. Hal ini juga kaya akan lignin dan INDD yangmembantu melawan kanker dan meningkatkan dua sampai tiga kali kekebalanmanusia.

Wortel - Permata Merah Alam

Setiap 100 gram wortel mengandung 1.0 gram protein, lemak 0,2 gram, gula 7,7 gram, fiber kasar 1,1 gram, energi 155 kkal, mineral 89,2 gram,K kalium 190 mg, natrium 71,4 mg, kalsium 32 mg, magnesium 14 mg, besi 1,0 mg, mangan 0,24 mg, Zn 0,23 mg, Cu 0,08 mg, P 27 mg, beta karotine 4130 mikrogram, vitamin B1 0,04 mg, Vitamin B2 0,41 mg.

· Wortel berkasiat untuk kesehatan paru-paru, mata, kulit, dan membantu memperkuat system imum tubuh.

· Wortel dapat digunakan untuk mencegah buta malam, sakit mata, batuk, gatal dan ketombe. Wortel mengandung beta karotene yang sangat kaya. Beta karotine dapat memperbaiki fungsi pembuluh, menekan gula darah, mencegah darah tinggi, jantung. Sangat bermanfaat bagi penderita kencing manis.

Jamur Hiuko

Jamur adalah makanan kaya serat dan mineral seperti kalium, besi, dll jugamengandung Vitamin B tinggi dan ergosterol yang akan dikonversi menjadi vitaminD dalam kehadiran sinar matahari, yang sangat penting untuk pemanfaatankalsium. Jamur memiliki senyawapolisakarida yang disebut lentinan yang membantu menghasilkan T-sel untukmenghancurkan bakteri dan virus dan anti kanker, anti-tumor efek, memperkuatsistem kekebalan tubuh dan melawan organisme penyebab penyakit. Seng danselenium dalam jamur juga mengaktifkan timus di dada yang membantu dalamproduksi sel-T. Asam amino jamur arealso efektif untuk penyakit hati.

Jamur Hiuko - Alat pencegah kanker

Setiap 100 gram jamur kering mengandung 20,2 gram protein, lemak 1,2 gram, gula 30,1 gram, fiber kasar 31,6 gram, kalium 464 mg, Na 11,2 mg, Kalsium 83 mg, Magnesium 147 mg, besi 25,3 mg, Zn 8,57 mg, Cu 1,03 mg, P 258 mg, Se 6,42 mikrogram, beta karotine 20 mikrogram,vitamin B1 0,19 mg, vitamin B2 1,26 mg, vitamin C 5 mg, vitamin E 0,66 mg, vitamin D 260 mg.

· Sifat jamur adalah manis, tawar, mempunyai kasiat menambah tenaga, menghilangkan angina, pencahar dahak, jamur mengandung protein yang tinggi, mengandung polisakarida, fiber tinggi, rendah lemak, dan beberapa element vitamin lain yang tinggi.

· Jamur dapat digunakan untuk pencegahan kelemahan lambung, tidak punya nafsu makan, kurang tenaga, dapat mencegah penyakit inggris (childhood rickets) dan osteoporosis pada dewasa. Bila mngkonsumsi jamur secara beraturan, dapat meningkatkan daya tahan tubuh.

Ketela Jepang (Burdock/Gobo)

Burdock memilikiserat terbanyak diantara semua sayuran akar, yang baik bagi pencegahan penyakitusus besar. Burdock juga kaya akan mineral seperti kalium, magnesium, fosfor,besi, kalsium, dll Mengandung proporsiserat larut dan tidak larut asam laktat yang seimbang untuk merangsang,sembelit dan meningkatkan pembuangan cholesterols. Burdock juga meningkatkansirkulasi darah, menghilangkan angin dan panas dalam, membersihkan paru-parudan mengurangi eksim, edema dan racun tubuh, mencegah kanker dan arteriosclerosis.Kandungan besinya merupakan souplemenmakanan yang baik untuk wanita dalam perawatan

kulit.

Ketela Jepang Burdock Root (Gobo) - Kokoh, berkasiat melawan kanker dan sembelit

Setiap 100 gram burdock root mengandung protein 4,7 gram, lemak 0,8 gram, gula 3 gram, energi 38 kkal, fiber kasar 2,4 gram, Calsium 242 mg, P 61 mg, besi 7,6 mg, beta karotine 3,9 mg, vitamin C 25 mg.

· Burdock root dapat digunakan untuk menyembuhkan sakit kepala, gatal-gatal. Burdock root dapat menghasilkan semacam zat yang sangat berguna untuk menangkal kanker. Dalam semua jenis sayuran, burdock root mengandung fiber yang paling tinggi. Dimana sangat berguna untuk mencegah sembelit. Dan akhir-akhir ini ditemukan dalam dunia kedokteran Jepang, bahwa Burdock Root sangat efektif untuk pengobatan kulit.

· Bibit kanker sudah ada dalam tubuh manusia, dan akan bertumbuh atau mati sesuai dengan kondisi imun tubuh kita. Bila tubuh memilki imun tubuh yang baik, maka otomatis kanker tidak akan berkembang. soup ini dangat membantu.

· Soup sayuran ini mengandung Folate dan menambah Protein

· Soup ini mengandung 5 unsur sayuran alami pencegah kanker, ketika dikonsumsi akan menimbulkan efek kimia, berubah menjadi kurang lebih 30 unsur penangkal kanker, sehingga sel kanker dapat dihancurkan hanya dalam waktu 3 hari.

· Soup sayuran ini dapat merubah sel tubuh manusia yang berfungsi menangkal kanker

Resep SoupSayur 5 Unsur

Bahan-Bahan yang diperlukan (untuk Kuantitas 2hari) :

1. 16 ons atau 450 gram LobakPutih / daikon

2. 8-10 ons atau 225-380 gmDaun Hijau Lobak Putih (Daikon)

3. 8-10 ons atau 225-280 gmWortel

4. 8 ons atau 225 gram AkarSegar Burdock / Ketela Jepang (juga dikenal sebagai gobo dalam bahasa Jepang, Uang di Korea, Ngau Niuatau Pang pong dalam bahasa Cina) [jikamenggunakan akar burdock kering, gunakan hanya 2 ons atau 1 / 4 dari jumlahyang diperlukan akar segar burdock]

5. 3-5 jamur hiuko kering, keringkan dengan sinarmatahari lagi. Hal ini untuk mengubahhal-hal yang baik dalam jamur menjadi vitamin D.

Caramengolah :

1. Bersihkan bahan-bahan tanpa mengupaskulitnya, karena khasiatnya ada di bagian kulit ari. Jika dikupas, maka akan hilangkhasiatnya.

2. Jangan dipanasi (kolop) sebelum-nya,karena akan merusak unsur-unsur alam asli dari bahan.

3. Jangan diberi penyedap garam, gula dll.

4. Potong-potong bahan dalam ruas-ruas besar.

5. Beri air yang jumlahnya kira-kira 3xvolume bahan.

6. Masak dengan api besar hingga mendidihuntuk membunuh kuman. Biasanya sekitar 15- 20 menit.

7. Kecilkanapi dan pertahankan hingga 2 jam, agar semua sarinya keluar. Agar mudah bisa jugadipindah ke "slow cooking" cooker.

8. Saring dantuang air soup ke gelas atau botol siap minum.

9. Jika sisa,simpan di kulkas. Di Indonesia kalau dibiarkan diluar, 3-4 jam sudah basi (Kecut).

10. Pastikanuntuk menyimpan dalam panci stainless steel atau wadah kaca karena soup dapat bereaksi dengan bahan lain (terutama aluminium)

11. Minumhabis paling lama 2 hari.

12. Ampas sayurboleh dimakan, karena masih sangat sehat. Kata penulis, untuk membuktikan,silahkan coba tanam di sekitar akar pohon, nanti pohon anda akan tumbuh subur.Juga sisa air sayur yang telah expiredjika disiramkan ke perduan /tanaman bunga pot yang mengering, akan segarkembali. Coba buktikan!

Cara minum :

1. Minum yangbaik saat perut (maag) tidak banyak asam-nya. Yakni: 15 menit sebelum makanatau 30 menit setelah makan.

2. Jumlah yangdiminum: untuk penderita kanker: 600cc sekali minum saat pagi dan sore 350cc. Jika belum biasa minum banyak, makasaat minum pertama boleh jedah tidak lebihdari 5 menit.

3. Wadah minumsebaiknya bukan dari logam.

Hal-hal lain yang perlu diperhatikan :

1. Jangan menambah dosis bahan maupun minuman. Jangan mengirabahwa denganmenambah dosis mempercepat penyembuhan. Dalam penelitianhal ini kontra produktif dan akanmenurunkan khasiat soup.

2. Jangan mencampur formula tersebut denganherbal lain-nya, karena ada kemungkinan akan terjadi reaksi/senyawa kimia yangmenimbulkan keasaman dan bisa menurunkan khasiat.

3. Biasanya setelah minum soup ini, suhubadan akan sedikit menurun, kadang bisa sampai 1 derajat celsius.

4. Gatal kulit atau eksim sebagai detoxinasi.

5. Jika Anda menggunakan obat-obatan dan /atau memiliki eksim, gunakan lebih sedikit karena ada reaksi yang lebih kuat .

6. Orang dengan masalah cedera kepala dapatmengakibatkan sakit kepala tapi jangan khawatir.

7. Orang dengan masalah mata mungkin mendapatkan penglihatan kabur sementara atau gatal di sekitar mata. Penglihatanakan menjadi lebih baik. Jika Anda mengenakan kacamata resep,cobalah untuk mengurangi resep dan menggunakan kacamata lebih sering.

8. Untuk mendapatkan hasil maksimal kurangi atau tidak makan sama sekalimakanan berprotein dan berlemak tinggi, semisal daging,makanan yang terbuat dari susu dan roti, hindari makanan yang berbahanpengawet, tidak mengenakan kalung, anting-anting dan perhiasan lain yangmenyentuh kulit.

9. Bagipasien perempuan akan terjadi penyesuaian masa haid baru, sebelum minum soupsayur dan setelah minum empat bulan akan terjadi perubahan masa haid, padamulanya akan terjadi gejala masa haid datang sebulan 2 kali, ini hanyasementara, selanjutnya akan normal kembali menjadi sebulan sekali, banyakperempuan setelah minum soup sayur fungsi fisiologisnya cepat pulih kembali,bahkan yang tuapun. Adasatu kasus berusia 81 tahun selama satu setengah tahun mengkonsumsi soup sayurterbukti fungsi fisiologisnya pilih.

Catatan:
Untuk tekanan darah tinggi, minum dua soupbergantian tetapi perlahan-lahan. Tekanan darah akan turun setelah satu bulan.Konsultasi dengan dokter tentang pengurangan pemakaian obat, tetapi jangan segeramenghentikan pengobatan gunakan obat untuk minimal satu bulan.

KETERANGAN LAMANYA PROSES PENGOBATAN :

1. Kanker : dengan ramuan ini, perkembangan sel kanker hanya d alam 3 hari sudah dapat dihentikan, untuk pemulihan kesehatan diperlukan3 bulan.

2. Kankerpancreas berikut sakit kuning : setelah mulai minum soup sayur boleh bekerjaseperti biasa, pemulihan memerlukan 1 bulan.

3. Tukak lambung dan usus duabelas jari, polyp, kanker selaput lender : dalam waktu 10hari telah terlihat hasilnya, pemulihan memerlukan 30 hari.

4. Sembelitberat : 2-7 hari.

5. Agarkulit mulus bersih, dan bintik-bintik hitam, kerut dimuka : berkurangmemerlukan3-6 bulan.

6. Hati; sderosis hati dan kanker hati memerlukan waktu pemulihan 3-10 bulan.

7. Darahtinggi dan radang lutut ringan dibutuhkan waktu pemulihan 1 bulan dan terasa hasilnya.

8. Mata Katarak ; memerlukan 4 bulan, dapat normalkembali, penyakit mata lainnya memerlukan 1 bulan sampai 1 tahun.

9. Insomia, Hidung tersumbat, Ngilu sakit pada bahu, Kelelahan bekerja, untuk pemulihan membutuhkan waktu 10-20 hari.

10. Exim: memerlukan 4-7 bulan

11. Kankerpayudara : Kanker Rahim, Kanker Usus Besar, Kanker poros usus, yang ber[polyp99% tidakperlu dioperasi, dengan meminum soup sayur 600 cc setiap hari selamalebih 3 bulan, polyp sebesar kepalanpun dapat dihilangkan.

12. Nyerisyaraf, Encok, Radang Sendi lutut : memerlukan 6-12 Bulan.

13. Strookethrombus saluran darah otak : memerlukan waktu 2 bulan lebih, gangguan jalan,bicara memerlukan 2-12 bulan, hamper dalam setiap kasustelah terjadi perbaikan.

14. Tumorotak memerlukan 1 bulan, untukpemulihan kesehatan memerlukan 2-3 bulan.

15. Penyakit jantung arrythemia (irama jantung kacau/ jantung tidak berirama) pemulihanmemerlukan 20 hari, sedangkan gangguan penyakit pembuluh nadi dan pembuluh balik memerlukan 1-2 bulan.

16. Pasien yang menggunakan obat penyakit jantung atau steroid, dalam jangka waktu 1-2bulan, dianjurkan perlahan-lahan mengurangi dosis obatnya. Jangan mendadakmenghentikan obatnya, dapat membahayakan jiwanya. (Penjelasan : Bila anda harusmakan obat selama 30 hari, setelah 30 hari jangan langsung menghentikan obat,teruslah makan obat tersebut, tetapi dosis nya dikurangi. Setelah beberapa harikemidian baru dihentikan makan obat.)

17. Bilaanda minum soup sayur hanya untuk mencegah penyakit, dianjurkan untuk minumterus menerus selama 4-6 bulan, dan seterusnya minumlah pada waktu-waktutertentu saja, dengan demikian anda akan sehat selalu.

Informasi lebih lanjut bisa ditemukandisini :

1. http://happyhomemaker88.wordpress.com/2010/01/06/life-extension-miracle-vegetable-soup- brown-rice-tea-for- treating-cancer-high-blood-pressure-diabetes-for-skin-rejuvenation-slowing-aging-process-other-illnesses/

2. http://suwogroup.com/pengobatan/Formula%20Obat%20Kanker%20Dr%20Tateishi.htm

CARAMEMBUAT SOUP SAYURAN

CARA MASAK :

semua sayuran dicuci bersih kulitjangan dibuang, masukan air 3 kali dari jumlah sayuran, gunakan panci stainlessatau panci kaca yang tahan panas, jnagn menggunakan bahan alumunium, rebussampai mendidih dgn api besar, lalu kecilkan api dan biarkan selama 1 jam.

setelah dingin masukan ke dalam botol,simpan dlm lemari es dan habiskan dlm waktu 2 hari

YANG PERLU DIPERHATIKAN

selama merebus tidak boleh membukatutup panci, tidak boleh membuang buih yang ada di atas soup

EFEK SAMPING :

ini berbeda dalam setiap individu,biasanya terjadi detok dengan ,muncul bercak2 bmerah dan terasa gatal, tidakmengapa ini gejala normal dalam detoksifikasi, diteruskan saja.

PENYAKIT YANG DAPAT DIOBATI DENGAN SOUP SAYURAN AJAIBINI :

1. RAMBUT RONTOK / BERUBAN

2. INFRAFET MYOCARDICAL (PENYUMBATAN JANTUNG)

3. SUSAH BAB ( KONSTIPASI)

4. KAKI TANGAN DINGIN ( SYPTOM DINGIN & EKSTREMITAS)

5. ALERGI

6. ASMA

7. ARTERIOSCLEROSIS
8. STROKE CLEBRAL

9. DEBIT JANTUNG TIDAK NORMAL (ARITHMIA)

10 ULKUS DUODENUM (PENYAKIT USUS 12 JARI)

11. POLY URIA

12. GUSI BERDARAH

13. PENCEGAH DAN MENGOBATI KANKER

BMW-DKW UNION-DKW HUMEL

2011-12-27T22:53:00.000-08:00

Dari BMW sampai DKW Humel

FORD JEEP 1942

2011-12-27T22:33:00.001-08:00

ABBE LAGI

2011-12-27T05:23:00.000-08:00

ABBE KARIKATUR

ABBE ULAH DAN GAYA

2011-12-27T05:09:00.000-08:00

ini adalah beberapa koleksi foto tentang ABBE

KALIURANG 2009

2011-12-27T04:52:00.000-08:00

SEPEDA "MISTER"

2009-09-30T06:24:00.000-07:00

Simbahpun tau kalau sepeda onthel "MISTER" elok nian ...

Bahagia rasanya mendapatkan alat transportasi berupa sepeda onthel merk "MISTER" entah buatan tahun berapa ...

yang jelas semua komponen masih lengkap berlabel "MISTER" pada : Stang (Drive), Rangka, Pedal, Hand Spat, Gear Depan, Velk, Spacboard, Sadel, Boncengan, Stander.

yang masin penasaran adalah kelangkapan seperti : Dinamo dan Lampu apakah ada juga yang berlabel/merk "MISTER"

mungkin bila ada penggemar yang mempunyai referensi silahkan melengkapi informasi tentang si cantik "MISTER" ini

silahkan hubungi kami via e-mail : Roed58@gmail.com, atau roed58@ymail.com

terimakasih

salam hangat

roed58

ULANG TAHUN ISTRIKU 4 MEI 2009

2009-05-06T09:17:00.000-07:00

istriku ku traktir nasi jotos, es degan saat ulang tahun yang ke 48 th

jangan dilihat murahnya ....

tapi lihatlah kehangatan dan kemesraannya

selamat ulang tahun, sehat, dan tetap bersyukur

Godbless You..

cipika-cipiki

pak-e

8 LANGKAH MEMASAK BRONGKOS

2009-04-26T23:37:00.000-07:00

Sayur brongkos ternyata sudah ada sejak jaman dahulu kala, teringat masa SMP bila bermain ke rumah teman di Tempel selalu rekanku membeli sayur brongkos di warung ijo kios pasar Tempel, pinggir jalan raya Jogja – Magelang sebelum jembatan Krasak putus karena lahar dingin gunung Merapi, saat ini warung Ijo masih exist, walau saat ini berada di bawah Jalan, karena Jemabatan Krasak di tinggikan 5 meter lebih.
Kalau makan bareng-bareng wuuuiih brongkos cukup membuat selera makan bertambah-tambah, kalau istilah pak Bondan rasanya maknyuuuus.

BAGAIMANA CARA MEMASAK BRONGKOS ??

PLAN (P) :
a. Siapkan Bahan :· Kacang Beras (Tholo) : ½ Kg
· Daging : ½ Kg
· Krecek/Rambak : secukupnya
· Tahu Pong: Secukupnya
· Pepaya Mentah : Secukupnya
· Santan Kental : 1 Bh Kelapa.

b. Siapkan Bumbu :

b.1. Bumbu Giling (Halus)
· Kluwek (kluwak)
· Lombok Merah
· Bawang Putih
· Bawang Merah
· Ketumbar
· Asem
· Kunyit
· Garam

b.2. Bumbu Utuh.
· Daun Salam
· Daun Jeruk Purut
· Daun Sereh
· Daun Bawang
· Laos
· Gula Merah
· Lombok Rawit Hijau

DO (D) :

8 LANGKAH MEMASAK BRONGKOS :
1. Kacang beras (Tholo) direndam 1-2 Jam agar mudah lembut,
2. Daging di potong-potong persegi empat kecil-kecil
3. Kemudian kacang tholo dab daging direbus sampai lembut
4. Tomis numbu giling (b.1) sampai keluar aroma harum
5. Kemudian masukkan tomisan bumbu kedalam rebusan tholo dan daging.
6. Masukkan bumbu utuh (b.2)
7. Masukkan gula merah dan santan kental, Krecek, Tahu pong di iris segi empat agak besar, Lombok rawit hijau (utuh), papaya mentah diiris persegi kecil-kecil.
8. Tunggu sampai semua empuk dan aroma dari uap masakan harum.

CHECK (C) :
· Cium Aroma masakan, sudah harumkah ..?
· Sudah Lembutkah (empuk) kacang Tholo dan dagingnya ..?
· Ciciplah kuah sudah cukupkan rasa (Asin, Manis) sesuai selera anda.. ?

ACTION (A):
· Lakukan penambahan – penambahan bumbu secukupnya untuk mencapai rasa sesuai selera.
· Siapkan Catatan pendapat dari yang akan menikmati Brongkos tersebut, sebagai Feedback.

Setelah melalui proses PDCA siap dihidangkan ….. Selamat menikmati :)

Catatan : pada proses memasak dianjurkan menggunakan api kecil.

OPO IKU TAHU GULING

2009-04-21T06:29:00.000-07:00

tahu guling atau kupat tahu khas jawa tengah bedanya apa ya ??

Tahu Guling

tidak pakai kacang tumbukkupat tahu pakai kacang tumbuk …
menu ini sangat cocok untuk siang hari segeeer banget.

Bahan :
tahu + Tempe bacem di goreng dan di potong segi empat kecil-kecilkecambah + kobis (kol) di jerang.
daun sledri di rajang kecil-kecil + bawang goreng sebagai penyedap.

bumbu :
bawang merah, bawang putih, kencur, lombok secukupnya, semua di giling halus, dan tambahkan air di godog sebagai kuah dan tambahkan gula merah + kecap hingga matang.

cara menghidangkan tahu guling :
iris ketupat, tahu + tempe yang telah di iris segi empat kecil-kecil + kecambah + kubis + daun sledri tuang kuahnya

kupat tahu ???
membuat kupat tahu sangat mudah, tahu guling yang ada tingal tambahkan saja kacang goreng yang di giling tidak tarlalu halus (agak kasar)

selamat menikmati

segeeer

salam roed58

AYO MASAK BAKMI & SEGO GORENG DJOGJA

2009-04-21T06:10:00.000-07:00

Aroma bumbu masakan bakmi godhok (mie Jowo) memang sangat khas membuat orang menjadi terangsang untuk memesannya

Rahasia kelesatan mie jowo terletah pada bumbunya yang tak pernah meinggalkan “Kemiri” + “Bawang Putih” + “Loncang/Daun Bawang” + “Tomat” + “Telor” + “Kecap” + “ Garam cair” + sedikit bumbu masak + “Kaldu”

Cara mengolah bumbu utama :

¼ Kg Kemiri di goreng sampai warna menghitam + ¼ Kg Bawang Putih ditumbuk sampai halus dan berminyak. (jangan digiling agar minyak kemirinya dapat keluar dan aromanya menjadi khas)

1 blok garam halus direndam dengan air matang dalam ember, aduk sampai tidak ada lagi bagian dari garam yang menggumpal, endapkan dan ambil airnya kedalam botol dan tutup dengan tutup berlubang kecil, sehingga dapat menakar berapa kali kocok untuk member rasa asin tsb.

Sedangkan untuk membuat kaldu agar memberikan rasa gurih, maka diperlukan alat perebus yang besar sehingga dapat dipakai untuk merebus ayam potong yang sdh di bersihkan (tinggal dagingnya saja) dan ¼ kg udang segar, dapat juga ditambahkan dengan tetelan, direbus terus sampai ayam matang.

Memilih Mie Telor & Bihun :

Pilihlah Mie Telor yang masih lembut dan lentur ini menandakan bahwa mie ini masih baru, sedangkan untuk bihun pilihlah yang tidak hancur.Khusus untuk bihun sebelum dimasak telah di jerang hingga menjadi mie yang lembut. Jeranglah seperlunya sesuai kebutuhan, karena pada saat mie sdh dijerang akan cepat basi.

Cara memasak Mie Goreng :

1. Tuang minyak goreng dalam wajan.

2. Goreng telor dan di kocok dengan irus.

3. Masukkan bumbu yang telah dicairkan + irisan daun loncang + Kool + Tomat.

4. Oseng sampai matang dan tambahkan sedikit kaldu.

5. Masukkan mie telor + bihun.

6. Berikan garam cair dan kecap diaduk-adukn sampai rata.

7. Bila sdh cukup matang sajikan dalam piring.

Masakan ini dijamin tidak akan terasa minyaknya, eeehhhhmmmm uuueenak tenannn :

Cara memasak Mie Godhok :

1. Tuang minyak goreng dalam wajan.

2. Goreng telor dan di kocok dengan irus.

3. Masukkan bumbu yang telah dicairkan + irisan daun loncang + Kool + Tomat.

4. Oseng sampai matang dan tambahkan sedikit kaldu secukupnya untuk kuah

5. Masukkan mie telor + bihun.

6. Berikan garam cair dan kecap diaduk2 sampai rata, tutup sebentar agar cepat matang.

7. Bila sdh cukup matang sajikan dalam mangkok.

Rasane kroso tenanan bune ….

Bumbu ini juga dapat untuk memasak nasi goreng jowo lho ....

prosesnya persis seperti membuat mie goreng ....

Rumus dibawah ini akan merubah nama :

nasi goreng jowo + mie = disebut Nasi Mawut (Magelangan)

nasi goreng jowo + mie + sayuran (sawi) = disebut Masi Mawut Bandungan.

San soyo ngalor sansoyo pepak sayurane ...

Selamat mencoba

kuliner rosonekrosotenanan

2008-04-24T02:35:00.000-07:00

Mie, Bakmi, Bihun

mie merupakan jenis makanan favorit di indonesia, saya pernah baca bahwa peredaran mie di indonesia mencapai Rp. 13 milyard sehari.

makanan yang mengkonsumsi mie cukup banyak adalah mie dan baso, dimana paling banyak beredar di kota-kota besar di jawa, sumatera, sulawesi, bali dan maluku.

pada artikel ini saya ingin mengajak dan membagi pengalaman tentang rasa yang pernah saya kunjungi, namun masih sangat terbatas di yogyakarta.

1. MIE JOWO (di jogja disebutnya "bakmi")

bakmi di kota jogja begitu banyak peminatnya, sampai-sampai untuk mendapatkan parkir saja cukup sulit, dan bila kemalaman juga sdh tidak kebagian, wuuih opo rosone kroso tenanan to ..?

tempatnya dimana nanti ya ...
salam kuliner ...
roed58

evolusi diri

2008-04-22T06:37:00.000-07:00

masa balita ku, selalu dalam pelukan bunda

huuus jangan gede-gede ntar ngiler loh ....

tanda kasih bunda, apaun miliknya juga diberikan untukku, antingan, rok dan asesorisnya juga untukku .....,

macho juga ya brur ...

perjalan sang matra waktu yang selalu bergerak maju, menuntunku meninggalkan masa balita ke remaja, ..... pada masa ini aku banyak belajar dari lingkunganku, seperti waktu itu musim rambut gondrong akupun ikut menjadi modelnya .....

trus dimana kasih sayang bunda berada ... ?

bunda tak pernah melepaskan kasih sayangnya, beliau selalu khawatir tatkala aku tak berada dalam batas pandangnya, maka untuk memberi ketenangan bathin beliau aku selalu berpamitan saat meninggalkannya......

mulai nakal, bandel, nyebelin ... juga kale ....

hari berganti hari, bulan berganti bulan, tahunpun berganti .... makin lebar aja ketawanya .... apa yang ku lakukan ?

masa-masa sulitpun kualami, untuk melanjutkan sekolah yang harus bayar spp, maka solusinya cari ikatan dinas .....

setelah lulus pendidikan giliran menjalankan ikatan dinas dan sekarang giliran saat menegangkan pada saat menunggu pengumuman penempatan pertama ....., aku ditempatkan oleh perusahaan di kota palembang sumatera selatan, .... disana ada jembatan ampera yang besar dan panjang melintasi sungai musi yang besar (tapi sayang gak ada lagunya seperti jembatan merah di surabaya).

ini mesti ada episode tersendiri bersamo wong kito galo ..., ada makanan khas pempek kapal selam, lenjer, godho-godho, celimpungan, mie celok 26 ilir, pesta durian, pindang pegagan, lemang, kemplang, lempok, martabak har, dll

masa setengah baya ..... ?

hidup adalah karunia ....

hidup harus kuat & tetap semangat .....
jadi berkat bagi orang lain.....

bersyukur ...

salam hangat dan jabat erat

roed58

Merawat VW sebuah hobby

2008-04-14T07:19:00.000-07:00

pembaca yang terhormat,

hobby otomotif tidak selalu mahal, dengan mempelajari seluk beluk mesin, body, mekanik, sistim pengapian, rem dan karburasinya menuntun aku lebih ingin mengetahui kehebatan, keunikan tentang mobil & motor tuaku.

saat ini koleksi mobil tuaku adalah Volk Wagen (VW) jenis Combi buatan Germany tahun 1971, sedangkan motor kesayanganku adalah Das Klaine Wonder (DKW) Union buatan Germany tahun 1958 dengan mesin 2 langkah (2tak) dengan ukuran silinder 125 CC (mungkin sekarang ini termasuk yang tidak ramah lingkungan ya .. ?, tapi jangan khawatir ... tidak perlu dikendarai dipandang saja sudah menghibur hati, ... wow krik-krik ..ha... ha...)

aku menyukai VW Combi karena bentuknya yang khas seperti kotak sabun, besar, dan lega didalamnya, keistimewaan mobil ini terletak pada suspensinya dengan sistim torsi yang sempurna, sehingga mampu meredam goncangan walau kondisi jalan yang bergelombang ..... (...ettel saja bro ...)

walau mesin standard hanya 1.800 cc, namun kemampuannya luar biasa, mampu mengantar keluargaku berlibur kemana saja seperti ;

Ke puncak Sarangan Magetan yang dingin dengan danau dan gunungnya yang sangat indah...... (ntar fotonya sarangan di posting lah...)

Ke telaga Ngebel Ponorogo dengan medannya yang menanjak dan berkelok-kelok, dingin serta penuh buah durian dibagian tepi danau, bagi yang gemar ikan tawar juga tersedia wader goreng dengan sambal dan lalapannya ... (huh hah .... mak...nyus kata presenter kuliner itu..)

Ke Palembang cukup dengan 30 Jam start dari Surabaya.

ke objek-objek wisata di seantero Jawa Timur .... (Lumpur lapindo, Tretes, Selecta Batu, Balai Kambang Malang selatan, Sendang Biru, Pasir Putih, Mada Karipura, Watu Ulo, Glenmore, Kalibaru, Kawah Ijen, Karang Kates, dll).

jasa mobilku adalah mengubah rencana berliburku menjadi kenyataan tanpa harus ngadat/rewel dan ....... mungkin itulah manfaat bila segala sesuatunya kita kondisikan selalu dalam keadaan prima, melalui langkah pengecekan bagian-bagian mesin, pengapian, karburasi, rem dan mekanik-mekaniknya.

siapa yang punya hobby sama ...? mari kita share pengalaman kita agar mendapatkan manfaat yang lebih besar dan nyaaaaammmaaaaan tenanan ...

terima kasih

salam hangat dan jabat erat

roed58

Masa kecilku

2008-04-13T12:03:00.000-07:00

Aku adalah anak ke-2 dari 4 bersaudara dan semuanya laki-laki, karena ibuku begitu mendambakan anak perempuan maka pada masa kecilku dikenakan busana rok dan anting-anting, yang entah dipinjam dari siapa?

Namun foto itulah yang sampai saat ini masih di pajang dalam pigura kecik dikamar ibuku (alm.)

Entah mengapa aku ingin memasang foto ini pada media ini, mungkin karena aku ingin mengingat tentang kasih seorang ibu yang begitu luar biasa untukku.

Aku sejak kecil diasuh oleh kedua orang tua dan nenekku di sebuah kampung sebelah utara Yogyakarta yang saat ini lebih dikenal dengan agro wisata salak pondoh, dengan udara yang sejuk dan lingkungan yang aman.

Pada umur 5th aku masuk sekolah taman kanak-kanak bhayangkari yang berada dilingkungan tangsi (POLRES) di sleman, semangat dan senang rasanya pada masa itu untuk berangkat ke sekolah dengan sepatu kulit dan berkaos kaki, dengan membawa mug besar (cangkir) untuk minum susu setiap pagi disekolah (susu pada saat itu merupakan bantuan dari Unesco) walau harus berjalan kaki sejauh 2km bersama teman-teman dari kampungku,

Sepulang dari sekolah aku sering bermain-main dahulu di sawah mencari tanah liat untuk membuat mainan patung, hingga sering terlambat pulang membuat ibuku kebingungan mencariku, begutulah cinta kasih ibu .....

Saat makan siang selalu kujumpai nasi yang disebut dengan BULGUR yang menurut ceritanya bahan makanan ini di-impor dari Amrik yang konon di negara asalnya merupakan bahan makanan untuk ternak .... hiiii kacian deh aku ..., dan pada masa itu aku juga mengenal bahan makanan yang disebut dengan BERAS TEKAD (berasal dari Telo+Kacang+Djagung) namun aku tidak menyesali hal itu, toh aku harus bersyukur bahwa sampai kini aku masih dikanuniai kesehatan dan berkat yang luar biasa .. (amin).

Pada saat aku menginjak sekolah dasar (SD) teman-temanku tidak ada satupun yang mengenakan sepatu, maka akupun mengikuti budaya mereka (mungkin juga pada saat itu orang tua juga tidak mampu membelikan sepatu untukku), saat itu kelas-1 sampai kelas-2 untuk menulis masih menggunakan grip (alat tulis dari bahan semen) dan sabak (batu tipis sebesar buku bolak-balik berwarna hitam) sebagai medua untuk menulis, setiap pulang sekolah harus dicuci bersih dan dikeringkan, untuk persiapan sekolah esok pagi, begitu seterusnya.

Setiap pagi selalu ada mencongak (Guru menanyakan pelajaran yang telah lampau / hafalan), dan setiap akhir pelajaran pasti dilakukan ulangan dengan materi yang diajarkan pagi hingga siang, tatkala mujur mendapatkan nilai 9 yang ditulis dengan kapur putih dari Bapak/Ibu Guru, maka nilai tersebut kita tempelkan di pipi untuk ku-pamerkan kepada nenekku untuk mendapatkan hadiah intip krawu (kerak nasi dengan kelapa muda di parut wuuuuh uenaknya).

Masa SMP aku belajar berorganisasi di kepanduan (pramuka), kegiatan yang saya ikuti adalah jambore nasional di Cibubur (lagu saat itu berjudul "ayo padi ditumbuk") siapa yang pernah ikut disana ... ?, saat itu produk sarden baru di produksi kita mnyebutnya "sarden pronas", wow masakan kaleng pertama di indonesia kali ....

Masa SMA organisasi yang aku ikuti adalah beladiri cabang Kempo, tapi walaupun ikut beladiri aku belum pernah berkelahi lho, takuuuut sakit dan menyakiti.

Setamat SMA aku mencari institusi yang menyelenggarakan pendidikan dengan ikatan dinas, maklum orang tua tidak memungkinkan membiayai pendidikan lanjutan, berbahagialah aku diterima disalah satu institusi yang sampai saat ini masih menjadi salah satu BUNM milik Bangsa Indonesia.

Sejak 3th lalu aku bertugas melayani pelangganku di karesidenan Madiun, Kediri dan Bojonegoro.

Terima kasih Tuhan, atas segala kemurahan dan berkat yang kuterima sampai hari ini, Amin.